09:00遊覽【朝聖園】享(xiǎng)受天然氧吧紫蓮(lián)森(sēn)林公園,呼(hū)吸大(dà)自然氧吧,讓你體(tǐ)驗深(shēn)山之幽、奔泉(quán)之野(yě)、花果之秀、造化之奇。紅花(huā)亭、青荷(hé)亭、紫霞(xiá)亭、醉花亭(tíng)、餐霞亭,登上(shàng)古(gǔ)佛(fó)岩,瞭望潮州城,登上餐霞亭可觀看(kàn)日出日落。紫蓮是國家(jiā)AAAA級旅遊景區,被稱之為“潮(cháo)汕地區的後花園”。
09:30前(qián)往小紫(zǐ)京(jīng)城之稱【宋代潮(cháo)州古城】是國家第五批(pī)獲得“國(guó)家曆史文化名(míng)城”榮譽(yù)稱號,古色古香的旅遊城市,曾經是“十相留聲”之地,素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美譽。潮州有馳名中外的“潮州(zhōu)八景”,有“三山一水繞城廓”的自然(rán)景觀(guān),更有(yǒu)以潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工藝、潮(cháo)州(zhōu)菜和潮州工夫茶等為代表的自(zì)成體(tǐ)係、獨具一格的旅遊文(wén)化。
10:30遊覽明代修(xiū)建的(de)古城牆、潮州府城主(zhǔ)要門(mén)戶【廣濟門城樓(lóu)】,為古城標誌之一。近觀中國四大古橋之一(yī)的【湘子橋(qiáo)】(不上(shàng)橋)以其“十八梭(suō)船(chuán)二(èr)十(shí)四洲”的(de)獨特風格與趙州(zhōu)橋(qiáo)、洛(luò)陽橋、蘆溝橋並(bìng)稱中國四(sì)大(dà)古(gǔ)橋,被著名(míng)橋梁家茅以升(shēng)譽為“世界上醉早的啟(qǐ)閉式橋梁”
潮州(zhōu)民(mín)謠(yáo):“潮州湘橋好(hǎo)風流(liú),十八梭船廿(niàn)四洲,廿四樓(lóu)台廿四樣,二隻鉎牛(niú)一隻溜”,唱的就是湘子橋的曆史風貌。
12:00享(xiǎng)用午餐;【品嚐當地聞名的小(xiǎo)吃(chī) 鴨母撚(niǎn)、潮(cháo)州春卷、無米粿、鹹水粿、反沙芋(yù)頭】
【鴨母撚】是(shì)一道潮(cháo)汕很有名的特色小吃,看起(qǐ)來有(yǒu)點像湯(tāng)圓(yuán)。它與湯圓(yuán)不同的地(dì)方在於它(tā)的外形,比普通(tōng)湯圓稍微大一(yī)點,沒有全圓(yuán)的形狀(zhuàng)而是有了一個小角,這可能就是“撚”的(de)效果,也使(shǐ)其更形象的按(àn)上了此名(míng)。鴨母撚加上(shàng)鵪鶉蛋、銀耳、蓮子、百合(hé)、白果、綠(lǜ)豆等(děng)配料,一(yī)碗小甜點,應有盡有,十分清甜(tián);
【潮州(zhōu)春餅】是廣潮汕地區傳統小吃的佳品,又名潮州(zhōu)春卷(juàn)。節日食俗(sú)。它呈長方形,金(jīn)黃(huáng)美(měi)觀,外酥裏嫩,味濃香鬱,為人稱道。皮酥脆,餡鹹香。
【無米粿】是潮汕傳統民間小食,傳聞以前(qián)有位媳婦因(yīn)為家中(zhōng)沒有(yǒu)大米,然後(hòu)用番薯(shǔ)磨成粉製作了粿皮(pí),加入餡料於是就(jiù)有(yǒu)了現在的無(wú)米粿。透明的皮,加(jiā)上色彩豐(fēng)富的餡料(liào),這款粿(guǒ)品(pǐn)十分受潮汕(shàn)人(rén)們喜愛。
【鹹水粿】是潮州傳(chuán)統(tǒng)粿食小吃。外觀是一個由(yóu)米漿(jiāng)做成的如(rú)同小碟子(zǐ)的(de)粿皮,中間是盛放(fàng)著熱(rè)的菜脯幹,色澤嫩(nèn)白,口感(gǎn)潤(rùn)滑。粿(guǒ)皮(pí)無味但有嚼勁(jìn),配上菜脯幹的香甜和芳鹹。其曆史悠(yōu)久,味道(dào)可口。廣受當(dāng)地老百(bǎi)姓喜愛(ài)。
【反沙芋頭(tóu)】反沙芋頭選(xuǎn)用(yòng)芋頭為主(zhǔ)料,佐以紅蘿卜、香菜、白糖等輔料烹製而成(chéng)
13:00遊覽【甲第巷】觀耗資1.5億元重(chóng)建明清牌坊街,體(tǐ)會潮州(zhōu)人才輩(bèi)出的古(gǔ)城底韻;南宋以(yǐ)來,潮州城(chéng)政治中心(xīn)南移(yí)、商業區的擴(kuò)展,古城南部成(chéng)為潮州仕宦商賈聚(jù)居(jū)之地。清末潮(cháo)州城吸引(yǐn)了潮州府許(xǔ)多(duō)富商大賈來這裏建屋造(zào)園(yuán),繁(fán)衍生息(xī),使這裏的建築、文化(huà)藝術、民風(fēng)民俗在一派濃鬱的商賈情調中積澱下古城的無限甲第巷民居風華。甲第巷由於宅院最為氣(qì)派,於是有了"甲第"之(zhī)名。這(zhè)一座座風格(gé)各異的古民居,積澱著古(gǔ)城深厚的傳統文化(huà),記(jì)載(zǎi)著無盡的古城風情。
潮汕看大戲(xì)“非物質文化遺產”【潮劇】,在“爆款”百年獨棟老屋,充滿了滿(mǎn)滿民(mín)國懷舊氣(qì)息。時常有曲藝演(yǎn)出的舞台仍餘音繞梁,複古精美的擺(bǎi)設器具帶你重回舊(jiù)時光,有(yǒu)興趣的團友可自費(fèi)坐下來親(qīn)手(shǒu)泡潮汕功夫茶喝、吃小食,看戲曲(qǔ),環境優雅懷舊,品(pǐn)潮汕文(wén)化。潮劇(jù)是用潮汕方言(yán)演唱的(de)地方戲曲劇種,是廣東三(sān)大地方劇種之一,形成於明代,已有(yǒu)四百(bǎi)餘年曆史。現有古(gǔ)裝戲、現代戲(xì)劇目四千多個(gè),唱腔(qiāng)曲牌、鑼鼓牌子、配樂弦詩(shī)兩千多(duō)首。潮(cháo)劇(jù)是海內外潮人共同的精神家園(yuán),成為潮人和世界各地人民共(gòng)享的國際文化財富。
景點推薦:【開元寺】廣東四大名寺之(zhī)一(yī),始建於唐(táng)開(kāi)元26年(nián)(公(gōng)元738年(nián))以地(dì)方寬敞、殿閣壯觀、聖像莊嚴、文物眾(zhòng)多、香(xiāng)火(huǒ)鼎盛而名聞遐邇(ěr),為粵東地區著名古刹,有“百萬人家福地,三千世界叢林(lín)”之(zhī)美譽。
【饒宗頤學術館】被(bèi)譽為“翰墨書香”,該館始建(jiàn)於1993年11月,是一座潮籍名人(rén)學術館。饒(ráo)宗(zōng)頤先生(shēng),1917年出生幹潮州城的一個書香(xiāng)世(shì)家,是潮(cháo)州知名學者、工商金融界名流饒鍔先(xiān)生的(de)長(zhǎng)子。他從小聰穎好學,年方16歲便續(xù)編《潮州藝文誌》,20歲(suì)參(cān)與編(biān)纂民國(guó)時期(qī)的《潮州(zhōu)誌(zhì)》。在(zài)六十(shí)多年的學(xué)術生涯中(zhōng),先生筆耕不綴,學富(fù)五車,涉獵的學科主(zhǔ)要有(敦煌(huáng)學、甲骨(gǔ)學、詞學、史學、目(mù)錄學(xué)、楚辭學(xué)、考古(gǔ)(金石(shí))學、書畫藝術等。
【許(xǔ)駙馬府】在市區中山路葡萄(táo)巷東府埕4號。為北宋宋英宗皇帝之(zhī)女德(dé)安公主之駙馬(mǎ)許玨的府第。該(gāi)府(fǔ)第始建於宋英宗治平年(nián)間(jiān)。曆代屢(lǚ)有(yǒu)維修,但至(zhì)今仍較好地保留了始建(jiàn)年代的平麵布局(jú)及特色(sè)。駙馬府,座北朝南偏(piān)東8度,麵寬42米,進深47米,建築麵積約 1800平方米(mǐ)。主體建築為三進五間。一進與後(hòu)座均帶(dài)插山廳、房(fáng)合為九間(jiān)。中廳東西圍屋帶從厝廳、房及書齋。上廳的後麵有(yǒu)橫貫全宅的後(hòu)院,主體的三(sān)進與插山構成“工字”格(gé)局,圍屋隱伏於中座兩旁山牆外,形成單廳、單院(yuàn)、單天(tiān)井(jǐng)之(zhī)獨特設置。
18:00晚餐(cān)自理(lǐ);古(gǔ)城內美食小吃(chī)很多,大家可以自已尋(xún)覓地道美食(shí);
重點推薦;胡榮(róng)泉(quán)百年(nián)餅食、古城(chéng)美(měi)食(shí)府、手打牛肉丸、糖蔥薄餅、鹹(xián)水粿、鴨母(mǔ)撚(niǎn)、腐乳餅、菜頭粿(guǒ)、粿汁、筍粿、鹹水粿、邦記花生糖(táng)、鼠殼粿(guǒ)等等;